29 mai 2026 - 18h56
Laboratoire de fabrication du limoncello. Le limoncello est composé d'écorces de citron, d'alcool et de sucre, et titre à environ 40 % d'alcool. La crema, quant à elle, contient également du lait et son degré d'alcool est environ deux fois moins élevé. Les citrons sont pelés à la main afin de ne conserver que l'écorce, et non la partie blanche. Ces citrons proviennent de la région du supervolcan située un peu au nord du Vésuve.