Ouzbékistan
Trip Samarcande - Boukhara - Khiva - Tachkent Août 2026
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Hoofdstukken
- Samarcande Jour 1 · 5 pebbls
- Samarcande Jour 2 & 3 · 11 pebbls
- Samarcande J4 · 2 pebbls
- Boukhara Jour 1 · 3 pebbls
- Boukhara Jour 2 · 4 pebbls
- Khiva Jour 1
- Almaty Jour 2&3
Samarcande Jour 1
Visite de Samarcande
Nourriture locale
Le plov (prononcé plof) est le plat national en Ouzbékistan et dans les pays frontaliers. C'est un riz pilaf avec du boeuf et des légumes. C'est bon mais assez lourd surtout par 38°C.
L'autre plat, c'est des chuchvara, des raviolis à la viande, c'est très bon.
Musée Afrisayab
Observatoire Ulug Bek
Registan de nuit
Il y a du monde dans les rues ce soir et les lieux touristiques sont tout illuminés. Le registan est composé de 3 madrasas, c'est des anciennes écoles islamiques du moyen âge. J'irai les visiter de jour après demain.
Décoration
A samarcande, certaines rues touristiques ont des guirlandes lumineuses type deco de Noël. Il y a un petit train pour enfants avec des rennes, pourtant on n est le 15 août et il fait toujours 32°C à 21h.🤷♀️
Samarcande Jour 2 & 3
Visite de Samarcande pour un deuxième jour puis le lendemain, visite de Chakhrisabz qui est une ville à une centaine de kilomètres.
Chakhrisabz - Ak-Saray, le palais blanc
Construit à la fin du XIVᵉ siècle, ce palais était tellement immense que la porte d'entrée à elle seule mesurait plus de 80 mètres de haut. Tamerlan a fait graver une phrase sur la mosaïque de la façade : « Si tu doutais de notre puissance, regarde nos constructions ».
Dans les faits, le palais et les portes se sont effondrés à peine quelques années après la fin de la construction à cause séisme. C'était construit trop haut pour tenir avec les connaissances de l'époque. Aujourd'hui, il ne reste plus que 2 tours du portail d'entrée.
Pain local et petit bazar
Ici le pain est cuit dans un four traditionnel où ils collent la pâte du pain à la paroi du four (à la main avec juste une manique). Une fois cuit, ils le récupèrent avec une grande pelle.
A côté il y avait une sorte de petit bazar sur le bord de la route. Les billes blanches sur le bord de la route sont un fromage local. Il font sécher le lait jusqu'à ce qu'il ne reste qu'une petite bille très dure. C'est pas mauvais mais pas extraordinaire non plus.
En plus de ça, ils vendent de la boue solide (le Tupperware avec les morceaux marron et gris) qui apparemment sont bons pour les os. J'ai goûté, c'est surtout degueu
Statue de Tamerlan
Tamerlan est un chef de guerre du XIVᵉ siècle. Il a fondé l'Empire timouride et soumis une partie de l'Asie centrale, du Moyen-Orient et du nord de l'Inde. Il commandait une armée de 800 000 hommes et a tué des millions de personnes. Il était aussi un grand protecteur des arts et de l'architecture. Il faisait mesurer et recopier tous les livres des bibliothèques qu'il pillait avant de brûler les villes.
Chakhrisabz est sa ville natale. Même s'il a fait de Samarcande sa capitale, c'est ici qu'il a voulu ériger ses monuments pour montrer sa puissance à sa terre d'origine.
Aujourd'hui, il est devenu le grand héros national de l'Ouzbékistan.
Restaurant tandoor
Le restaurant n'a pas de vraie salle. C'est plutôt des plateformes qui surplombe la vallée où on mange assis en tailleur. Ils cuisinent exclusivement de l'agneau cuit au tandoor, c'est très bon
Chakhrisabz - Dorus Saodat
Cet endroit devait devenir le mausolée de Tamerlan mais il est mort avant la fin de la construction en pleine campagne militaire vers la Chine pendant l'hiver 1405. Les cols menant à Chakhrisabz étaient bloqués par la neige donc il a été enterré en urgence à Samarcande et le mausolée n'a jamais servi.
Chakhrisabz - Dorut Tilavat
Le complexe de Dorut Tivolat ("Maison de la récitation" en français) est un ensemble de bâtiments construits au 14e siècle sur ordre de Tamerlan qui contient la mosquée Kok Gumbaz (Littéralement "Dome bleu", ils se sont pas foulés) et des mausolées dont celui du père de Tamerlan.