29 de mayo de 2026 - 18:29
Pizza frita, que consiste en masa, queso ricotta, carne y grasa, con solo un par de cucharaditas de salsa de tomate; de lo contrario, quedaría demasiado húmeda. Frita porque es una opción económica. Muchos platos típicos de Nápoles surgieron en épocas de pobreza, y este es un ejemplo; se originó poco después de la Segunda Guerra Mundial.